Сливочное пиво - реальный английский напиток, известный со времен Тюдоров. Рецепт сохранился в кулинарных книгах XVII века. Для приготовления понадобится эль, яичный желток, сахар, сливочное масло и молотые пряности. Напиток готовится на плите, постоянно помешивая, пока не начнет густеть. Готовый напиток разлейте по кружкам и вспеньте с помощью ручного взбивателя для молока. Успейте выпить, пока теплое.